CHEESECAKE DE MORANGO

INGREDIENTES

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira
  • 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 400 g de queijo cremoso (cream cheese)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 230 g de geléia de morango

MODO DE PREPARO

  1. Bata o biscoito no liqüidificador até virar farinha.
  2. Junte o açúcar e a manteiga.
  3. Amasse até virar farofa.
  4. Aperte a farofa no funde de uma fôma desmontável.
  5. No liqüidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos.
  6. Despeje sobre a massa e junte a geléia de morango.
  7. Colocar em fono médio por 30 minutos.