Bolo de Chocolate Saudável

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de açúcar demerara ou mascavo
  • 3 colheres de cacau em pó 100%
  • 1 colher de óleo de coco
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo de coco, o cacau em pó e o açúcar
  • Misture a farinha de aveia e por último ponha o fermento
  • Unte a forma com óleo de coco
  • Deixe o forno aquecer por 10 minutos
  • Coloque a massa no forno a temperatura de 180º C de 30 a 40 minutos, dependendo do forno
  • Depois de assado espere esfriar para desenformar